Agriculture, Pêcheries et Alimentation - résultats détaillés

Proportion des établissements publics québécois visés s’étant donné une cible d’achat d’aliments québécois

10 %

10 %

Proportion des entreprises bioalimentaires québécoises soutenues ayant un taux de croissance des ventes supérieur à celui du commerce de détail alimentaire du Québec

70 % annuellement

Résultats non valides (COVID-19)

Proportion des entreprises québécoises soutenues ayant un taux de croissance des ventes supérieur à celui des exportations alimentaires québécoises

70 % annuellement

Résultats non valides (COVID-19)

Proportion des établissements alimentaires qui maîtrisent les risques sanitaires

95 % annuellement

97,1 %

Nombre cumulé d’établissements de transformation alimentaire québécois appuyés pour la mise en place ou l’amélioration de leur système de contrôle et de gestion de la qualité

110

144

Nombre cumulé de projets réalisés par les entreprises et les organismes soutenus pour augmenter la disponibilité d’aliments transformés à caractère santé

70

87

Investissements cumulés générés par les entreprises agricoles, aquacoles, de pêches et de transformation alimentaire à la suite du soutien du Ministère

1 G$

1,2 G$

Investissements cumulés en recherche et innovation générés à la suite du soutien du Ministère

140 M$

171,3 M$

Proportion d’entreprises agricoles et agroalimentaires accompagnées bénéficiant de services-conseils diversifiés

17 %

14,2 %

Taux de diplomation après cinq ans de l’Institut de technologie agroalimentaire

Taux annuel supérieur à celui de 55,5 % de la cohorte de 2012

61,4 %

Taux d’augmentation de la productivité de la main-d’oeuvre des entreprises de transformation alimentaire appuyées par le Ministère

+ 30 % annuellement

70,5 %

Taux d’augmentation de la productivité de la main-d’oeuvre des activités de production végétale appuyées par le Ministère

+ 50 % annuellement

58,6 %

Nombre d’entrepreneurs de la relève soutenus dans la réalisation de leur projet d’établissement

660

827

Superficies en production biologique

107 000 ha

108 158 ha

Taux cumulé d’accroissement des visites zoosanitaires de prévention en matière de santé et de bien-être des animaux

50 %

78 %

Taux cumulé d’accroissement des entreprises agricoles accompagnées dans la mise en place des pratiques durables

10 %

8,8 %

Proportion des MRC participant à une entente de concertation ou de développement du secteur bioalimentaire

90 %

90 %

Taux de satisfaction à l’égard de la prestation de services par segment de clientèle

Aucun sondage prévu pour 2020-2021

S. O.

Taux de réduction du coût des formalités réglementaires et administratives - Commerce de détail et restauration

20 % d'ici 2022-2023

17,3 %

Taux de réduction du coût des formalités réglementaires et administratives - Enregistrement des exploitations agricoles

20 % d'ici 2022-2023

30,4 %

Taux de réduction du coût des formalités réglementaires et administratives - Crédit de taxes foncières agricoles

40 % d'ici 2022-2023

5,4 %

Indice de qualité de vie au travail

Mesure initiale

Note globale de 3,84/5

Proportion de transactions effectuées au moyen de la prestation électronique pour les services visés

40 %

44 %